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こんばんは、コツブです。今日はいい天気でしたね)^o^(

最近はいともせずにひたすら久保田に会う料理がなんなのか考えているこの頃です。

というわけでさっそくですが久保田百寿に合う料理記念すべき第一号は「オムレツ」をここのサイトを参考にしてつくってみました)^o^(



ふわふわオムレツ


それにしてもとっても料理に合いました。百寿は爽酒でさっぱりした料理によく合うのですが。オムレツは正直なところ不安でした。

でも思っていたよりも相性が良くて特に、オムレツのふわふわした卵の味に百寿のあっさりしたお酒の味はたまりません!!

料理を食べながら飲んでもよいし、飲んだ後の口直しや残った味を打ち消すことにも一役買ってくれますよ)^o^(

なお興味がお有菜方は「久保田」のカテゴリからか探してみてください。

ではまた)^o^(
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