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出羽燦燦


こんばんは、コツブです。
今日は朝から雪でした。雪の中を颯爽と走るコツブ・・・「いやぁ絵になるなぁ~、いよぉコツブ!!イケメン」
なんていってる阿呆はほっといて今日の話に行きましょうか・・・・・(誰か突っ込んでほしいな)
今日は「出羽燦産」を紹介しいます)^o^(
出羽湾産は山形酵母に適合する酒造好適米で、平成9年に品種登録されました。山形県では出羽燦燦100%使用、山形酵母使用。麹菌に山形県開発のオリーゼ山形を使用し、かつ、精米歩合55%以下の純米吟醸酒を純正山形酒を純正山形酒「DEWA33」っていうんですけれども皆さん知ってました?


今日はここまでです。明日また会いましょう。ではまたね~

出羽燦燦の関連サイト  山形の酒とは|DEWA33




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